🍖 (중곡동) 홍별감네 – 안성재 셰프가 극찬한 인생 삼겹살 맛집 방문기!

 

서울 군자역과 중곡역 사이에 위치한 홍별감네!

안성재 셰프님의 유튜브 영상에서 소개된 후 핫플이 된 이곳에서 육즙 팡팡 터지는 생삼겹살을 맛보고 왔어요.

 

😋 빠르게 홍별감네를 확인하고 싶다면 아래 버튼을 눌러주세요!

👉 [홍별감네 위치 확인하기] (https://map.naver.com/v5/entry/place/13394847)

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📍 홍별감네 기본 정보

• 위치: 서울 광진구 긴고랑로 28 (군자역 도보 12분, 중곡역 도보 10분)
• 영업시간: 17:00 - 02:00
• 전화번호: 02-466-9486
• 예약: 불가

군자역과 중곡역 사이에 있어서 도보 이동이 필요해요. 방문 시 참고하세요!

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🚗 주차 정보

가게 앞은 도로라 주차가 어렵고, 인근 공영주차장을 이용해야 해요.

 

📍 중곡1동공영주차장 (서울 광진구 면목로 128)

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📍 중곡제일골목시장공영주차장 (서울 광진구 중곡동 221-16)

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⏳ 웨이팅 & 방문 팁

✅ 평일 오픈런 기준 웨이팅: 약 1시간 20분

• 4:35 도착 → 5:40 입장
• 영업시간이 오후 5시부터라 4시 30분에 도착했지만, 이미 대기 팀이 있었습니다!
• 웨이팅 리스트 없음! 줄 서는 사람이 먼저 입장합니다.
• 전화 문의가 많지만, 너무 바빠서 거의 받지 못하신다고 해요.

💡 추천 방문 시간:
✔ 일찍 방문: 오픈 30~60분 전 도착 추천
✔ 늦은 방문: 밤 9시 이후 (하지만 재료 소진될 가능성 있음)

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🍽 내부 분위기 & 메뉴판

• 총 6개 테이블(4인석 위주, 6인석 1개)
• 가게는 협소하지만 화장실이 내부에 있음
• 기본 반찬은 셀프바에서 직접 가져가는 시스템
• 메인 메뉴: 생삼겹살(180g)
• 인기 메뉴였던 두루치기는 당분간 판매 중단 😢

✅ 반찬 리스트
✔ 무조림 (특히 맛있음!)
✔ 콩나물무침
✔ 무생채
✔ 냉이무침
✔ 김치

간판에 적힌 "반찬이 맛있는 집" 이라는 문구처럼 손맛이 확실한 곳!

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🔥 인생 삼겹살 갱신!

주문한 메뉴:

 

✅ 생삼겹살 3인분 (1인분 = 180g)

홍별감네 삼겹살의 매력:

• 살코기와 비계 비율이 최적
• 두께는 얇지만, 육즙은 오겹살처럼 팡팡!
• 신김치와 구우면 맛의 조합 최고!

삼겹살을 주문하면 기본으로 나오는 메뉴:
✔ 된장찌개 (칼칼한 바지락 & 냉이 가득)
✔ 계란후라이 (인원수대로 제공)

된장찌개만으로도 밥 한 공기 뚝딱 가능! 🍚 윤남노 셰프님이 혼밥하러 온 이유를 100% 이해했습니다. 😂

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🍻 주류 & 음료

• 소주, 맥주 등 주류 다양
• 음료는 2천원 (캔X, 페트 제공 = 가성비 GOOD)

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💬 내돈내산 솔직 후기

처음엔 "반찬 맛집"이라 삼겹살은 별로일 수도 있겠다고 생각했는데, 진짜 삼겹살까지 완벽했습니다! 🤩

✔ 두께감이 적당해서 구워도 쫄깃!
✔ 육즙 가득, 기름지지 않음!
✔ 반찬도 손맛이 확실!

가게에서 단골 손님이 "이모 이게 무슨 일이야~!" 라고 하는 걸 듣고 인기가 실감났어요. ㅋㅋㅋ

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✅ 총평 & 방문 추천

✔ 삼겹살과 반찬이 모두 맛있는 곳!
✔ 웨이팅 필수! 오픈 전에 가는 걸 추천
✔ 주차는 공영주차장 이용
✔ 된장찌개는 꼭 먹어볼 것!

 

🔥 안성재 & 윤남노 셰프님 추천 맛집 인정!
다음에 또 가고 싶을 정도로 만족했던 곳이었어요. 😊

 

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👉 **[홍별감네 위치 확인하기](https://map.naver.com/v5/entry/place/13394847)

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